さなえさんとフェアトレードコーヒーを楽しむ会（２０１５年２月）

こんにちは、榎本です。
２０１５年２月２４日、恒例のフェアトレードコーヒー飲み比べの会を
開催しました。６人の参加がありました。

今日のコーヒー３種は、東ティモールのカフェ・ティモール、
タイのルンアルンコーヒー、そしてインドネシアのマンデリン。

↑まずは飲み比べをして、お気に入りの１杯を探します。

今日は、いつもと違ってロブスタ種の豆があったので、
豆の種類にはじまり、収穫から焙煎までの方法の違いを
さなえさんにお話ししてもらいながら、試飲をしました。

↑初めての話が多くて、興味津々！

お気に入りが決まったら、コーヒーのお供になるお菓子を選びます。
今日は、フェアトレドチョコオンリーの贅沢タルト、
レーズンとキャラメルのケーキから選んでもらいました。
どっちも美味しそうで、決められない！

↑フェアトレードチョコだけを使ったリッチなタルト☆

↑レーズンとキャラメルのケーキもおいしそう！

３月以降の開催は未定ですが、また機会がありましたら、
ぜひぜひ美味しいコーヒーとお菓子を召し上がりに
イベントへお越しください♪
　
　
文章：榎本